Omlet z papryczką chilli i czerwoną cebulą

omlet2Fantastyczna sprawa dla tych, którzy lubią jajka, papryczkę chilli i  czerwoną cebulę. Idealne danie, na rozpoczęcie pracowitego dnia. Smacznego;

omletSkładniki:

  • 4 jajka
  • 1 mała papryczka chilli
  • 1 nieduża  czerwona cebula
  • sól, pieprz

omlet3Cebulę drobno pokroić w kostkę. Papryczkę umyć, oczyścić z ziarenek i drobno pokroić. Na rozgrzaną patelnię wylać troszkę oliwy i usmażyć na niej cebulkę wraz z papryczką. Jajka wbić do naczynia, wymieszać tak żeby powstała jednolita masa, posolić i popieprzyć. Rozmieszane jajka wylać na podsmażaną cebulkę z papryczką, szybko razem wymieszać i zostawić aby omlet się ściął. Kiedy omlet się zetnie, ostrożnie przewrócić na drugą stronę i poczekać, aż się podsmaży.

Smacznego;

omlet4

.

Sałatka z czerwonej i białej fasoli

sałatka z czerwoną fasolą konserwową3 Mało skomplikowana, smaczna sałatka. Idealna na imprezę lub spotkanie z przyjaciółmi. Swoją różnorodnością i smakiem, podbije serce niejednego gościa. Serdecznie zapraszam;

Składniki:

  • puszka czerwonej fasoli
  • puszka białej fasoli
  • 5 jajek ( ugotowanych na twardo )
  • puszka groszku konserwowego
  • puszka kukurydzy
  • 7 ogórków konserwowych
  • 1 średnia czerwona cebula
  • 7 papryk konserwowych
  • sól.pieprz
  • majonez
  • jogurt naturalny

sałatka z czerwoną fasolą konserwową4

 Czerwoną i białą fasolę, odcedź z zalewy. To samo zrobić z groszkiem konserwowym i kukurydzą. W dużej misce wyłożyć warstwami : czerwoną fasolę, groszek konserwowy, białą fasolę, pokrojone w kostkę jajka, ogórki konserwowe, paprykę i drobno  posiekaną cebulę. Wszystko doprawić solą i pieprzem. Parę łyżek majonezu pomieszać z małym jogurtem naturalnym. Całość wylać na sałatkę i wymieszać. Schłodzić w lodówce co najmniej godzinę. Smacznego;

sałatka z czerwoną fasolą konserwowąsałatka z czerwoną fasolą konserwową6

.