Babeczki śmietankowe

Pyszne, wilgotne babeczki, idealne na podwieczorek;

Składniki:

  • 3 jajka
  • 1 szkl. cukru
  • 2 szkl. mąki
  • 1 szkl. śmietany 18%
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50 g. maku
  • 50 g. wiórków kokosowych

Jajka wbić do miski, dodać 1 szkl. cukru i utrzeć robotem na puszysty krem. Proszek do pieczenia wymieszać z mąką. Do kremu jajecznego dodawać mąkę na przemian ze śmietaną, dobrze wymieszać. Masę podzielić na dwie części. Do jednej wsypać mak, a do drugiej wiórka kokosowe. Gotowe masy przełożyć do silikonowych foremek na 3/4 ich wysokości. Piec w temp.180ºC przez około 30 minut. Wystudzone posypać cukrem pudrem.

Smacznego;

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *