Dzisiaj sałatka porowa, z dodatkiem papryczek chilli. Uwielbiam ostre potrawy, więc postanowiłam dodać troszkę pikanterii, do klasycznej sałatki porowej. Udało się w 100 %. Serdecznie zapraszam!!!
- 2 pory
- 4 jajka ugotowane na twardo
- puszka kukurydzy
- puszka groszku konserwowego
- 1 średnie jabłko
- 1 mała zielona papryczka chilli
- 1 mała żółta papryczka chilli
- 1 mała czerwona papryczka chilli
- sól, pieprz
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
Pory umyć i pokroić ( tylko białą część ) w cienkie piórka, posolić. Jajka i jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach, kukurydzę i groszek odsączyć. Papryczki chilli umyć, usunąć ziarenka i pokroić drobno w paseczki. W dużej misce wymieszać wszystkie składniki, dodać majonez i jogurt naturalny, doprawić solą i pieprzem. Wstawić do lodówki na godzinę, aby sałatka się przegryzła.