Pyszna sałatka, bardzo prosta w wykonaniu. Można ją serwować na śniadanie, kolację a także na różne imprezy i święta. Zapraszam;

Składniki:

• jeden duży por
• jedno średnie jabłko
• 2 kopiate łyżki suszonej żurawiny
• 3 kopiate łyżki orzechów włoskich
• 3 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka ostrej musztardy ( u mnie jałowcowa )
• 1 łyżeczka cukru
• sok z połowy cytryny
• sól i pieprz

Pora oczyścić, odciąć zielony odcinek i korzeń. Białą część pora dokładnie umyć i drobno posiekać. Pokrojonego pora przyprawić solą i pieprzem, wymieszać i odstawić na 10 minut. Jabłko obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach i dodać do pora. Żurawinę i grubo pokrojone orzechy wsypać do sałatki. Majonez połączyć z jogurtem i musztardą, wylać na sałatkę i dobrze wymieszać.

Smacznego;